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安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！
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安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！-レシピのメイン写真

安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！

健康オタクりりあ
健康オタクりりあ @cook_40172844

節約だけど野菜はしっかり！残った豚肉は冷凍しましょう！
このレシピの生い立ち
節約かつお家にある材料で野菜炒めを作りたくて

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健康オタクりりあ
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材料

2人分
  • もやし 1ふくろ
  • キャベツ 3枚くらい
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 豚こまぎれ 50〜100グラム
  • 醤油 大サジ1
  • 酒 大サジ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • にんにく(なければチューブ) ひとかけら
  • しょうがチューブ 2センチ
  • ごま油(なければサラダ油) 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをごま油で軽く炒め、豚こまぎれを入れる

    • 安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！作り方1写真
  2. 2

    お肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、キャベツを投入

    • 安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらもやし、塩胡椒以外の調味料を全ていれ、蓋をして弱火で5〜10分

    • 安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！作り方3写真
  4. 4

    もやしがしんなりして調味料が馴染んだら塩胡椒で整えて出来上がり！

    • 安くて簡単★お家の調味料で野菜炒め！作り方4写真
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健康オタクりりあ
健康オタクりりあ @cook_40172844
2017/01/06 03:38に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし キャベツ にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ

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