水なすの生ハム巻き

Name: 水なすの生ハム巻き
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水なす 2個; 生ハム 16切; ブラックペッパー 少々; ピンクペッパー 少々; はちみつ もしくは オリーブオイル お好みで

水分たっぷりでアクの少ない水茄子は生ハムでほんのちょっぴり塩分をプラスして食べるだけで美味しい！
このレシピの生い立ち
水なすが手に入ったらサラダや浅漬けもいいですがこんな食べ方も美味しいです。

材料

4～5人分

水なすと蜂蜜の組合せ、意外な気がしますがコレがよく合うのです。一度お試しを。

おーさかや @cook_40051580

2015/08/07 03:30に公開

リーマンオヤジが育ち盛りの２人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー

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