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簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ
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簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ-レシピのメイン写真

簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ

ことあかママ
ことあかママ @cook_40186516

夏野菜をたくさん食べるには…夏バテ防止のネバネバパワーです♪
このレシピの生い立ち
沢山の頂き物をしたけど、なかなか食べきれず、さらさらっと沢山食べれる方法がないかと考えました(‾▽‾;)

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簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ

ことあかママ
ことあかママ @cook_40186516

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材料

2人分
  • トマト(ミニトマト) お好みで
  • きゅうり お好みで
  • モロヘイヤ 一掴み
  • オクラ ８本位
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作り方

  1. 1

    きゅうり、トマトは、お好きな切り方で。
    オクラ、モロヘイヤは、茹でてから細かく切る。その方が粘りが出ます。

    • 簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ作り方1写真
  2. 2

    オクラ、モロヘイヤは、混ぜて粘りをだしておき、きゅうり、トマトとあえる。

    • 簡単混ぜる 夏野菜のネバネバサラダ作り方2写真
  3. 3

    ポン酢やドレッシングなどで、お好みの味に。

    きゅうりを沢山消費したいなら、刻んでから軽く塩揉みするといいですよ♪

コツ・ポイント

オクラ、モロヘイヤは、好みの柔らかさで。オクラは、固めだと粘りが少ないかな～
オクラ、モロヘイヤがないときは、めかぶでもOK

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ことあかママ
ことあかママ @cook_40186516
2018/07/29 06:57に公開
料理が好きだけど、苦手。でも、クックパッドで助かってます。この野菜どうしよう…なんてマンネリしていたけど、簡単でおいしくできるし、新しい味に出合える感じで。
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト キュウリ ミニトマト モロヘイヤ

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