そうめん同士がくっつかない工夫。
このレシピの生い立ち
コンビニでそうめんを買ったときに麺をほぐす用の液体がついてきました。そこからヒントをもらいやってみました。氷をつゆで作れば味が薄まらずに食べられますよ。