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頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ
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頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ-レシピのメイン写真

頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

受験シーズン到来!生姜を入れることで身体の内側からあったか。野菜たっぷりで免疫力UP!愛情たっぷりに仕上げました。
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。受験生でなくても食べたいあったかメニュー♡がっつり「お鍋」とまではいかない寒い日の夕食にもぴったり♡ササッとできるので受験生の夜食にもぴったり!

受験シーズン到来!生姜を入れることで身体の内側からあったか。野菜たっぷりで免疫力UP!愛情たっぷりに仕上げました。
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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

受験シーズン到来!生姜を入れることで身体の内側からあったか。野菜たっぷりで免疫力UP!愛情たっぷりに仕上げました。
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材料

2人前
  • 鶏団子(冷凍) 10個150g
  • 白菜 1/8個
  • 人参 1/3本
  • グリーンピース 25g
  • 生姜 15g
  • 油揚げ 50g
  • 春雨(乾燥) 10g
  • 白だし 50cc
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    簡単にするため、冷凍の肉団子を使います。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜はこれくらい。野菜室の半端野菜でもいいですね。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方2写真
  3. 3

    白菜は2センチ幅。人参はイチョウ切り。生姜は千切り。その他、油揚げは5ミリ幅、グリーンピースは茹でておきます。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方3写真
  4. 4

    緑豆春雨は茹でておきます。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方4写真
  5. 5

    ジャーン、万能白だし!お湯に水100CCを入れ沸騰したら白だし50CCを入れます。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方5写真
  6. 6

    鶏団子、人参、生姜を入れて5分程度煮ます。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方6写真
  7. 7

    白菜を入れて白菜が柔らかくなったらグリンピースと油揚げ、茹でた春雨を入れます。

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方7写真
  8. 8

    器に盛りつけて完成♡

    • 頑張れ受験生!鶏団子のあったかスープ作り方8写真

コツ・ポイント

グリンピースと春雨を入れたらそのあとはグツグツ煮ないようにします。

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コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
2017/01/09 02:54に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 春雨 白菜 にんじん グリーンピース 油揚げ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670856
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