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えのきちくわの豚肉巻き
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えのきちくわの豚肉巻き-レシピのメイン写真

えのきちくわの豚肉巻き

いちごすきん
いちごすきん @cook_40169649

ID 18705803 オクラとエノキの豚肉巻きで余った豚肉とエノキを使いました。

このレシピの生い立ち
オクラとエノキの豚肉巻きの余った材料と、78円で購入したちくわを合わせてみました。
節約レシピに!!

ID 18705803 オクラとエノキの豚肉巻きで余った豚肉とエノキを使いました。

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オクラとエノキの豚肉巻きの余った材料と、78円で購入したちくわを合わせてみました。
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えのきちくわの豚肉巻き

いちごすきん
いちごすきん @cook_40169649

ID 18705803 オクラとエノキの豚肉巻きで余った豚肉とエノキを使いました。

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オクラとエノキの豚肉巻きの余った材料と、78円で購入したちくわを合わせてみました。
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材料

  • 豚肉薄切り 8枚(他料理のあまり)
  • ちくわ 4本
  • エノキ 1/2袋(あまり)
  • ごま油 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを取っておき、
    ちくわの中に入れる(両方の穴から入れる)

  2. 2

    豚肉薄切りを二枚巻きつける

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、巻き終わりを下にして焼く

  4. 4

    火が通ったら醤油とマヨネーズを少々入れ、絡めながら炒めて完成!!

コツ・ポイント

醤油マヨをしっかり絡めれば、おつまみにも最適!!
ボリューム満点(^ω^)
一本まるまるでつくりましたが、ちくわを半分に切ったほうが食べやすいかも(笑)

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いちごすきん
いちごすきん @cook_40169649
2017/01/06 08:20に公開
テキトーご飯です(笑)つくれぽありがとうございます(^ω^)
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このレシピのキーワード

肉巻き えのき ちくわ 豚薄切り肉

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