作り方
- 1
鍋に湯を沸かし塩を入れオクラを熱湯でゆでる。
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- 2
ゆでたオクラを斜め半分に切り器に入れる。
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- 3
白だしと熱湯でつけだしを作りオクラにかけてカツオぶしをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
オクラは少し固めに茹でた方が美味しいですよ。
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素材の味を楽しもう♪〜オクラのおひたし～ 素材の味を楽しもう♪〜オクラのおひたし～
あと一品･･･は簡単に☆茹でただけのオクラも実は旨い！冷たく冷やして召し上がれ〜◆2013/11/25…話題入感謝◆
その他のレシピ
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