ベーコンしそチーズ春巻き☆お餅入り
ShinySmile @cook_40171818
揚げたては外パリっチーズとろーんお餅びろーん☆しそでちょっとさっぱり☆おいしい春巻きの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンしそチーズ春巻きですが、お餅が余っていたのでお餅を入れてみました♪
ベーコンしそチーズ春巻き☆お餅入り
揚げたては外パリっチーズとろーんお餅びろーん☆しそでちょっとさっぱり☆おいしい春巻きの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンしそチーズ春巻きですが、お餅が余っていたのでお餅を入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お餅１個を３等分に切る。１０個にならないので最後の１個は４等分するといいです。
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- 2
スライスチーズは１枚を２等分し、さらにそれを半分に折って使います。
- 3
春巻きの皮→しそ→ベーコン→餅→チーズの順番にのせる。
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- 4
おもちが膨らむのでゆるめに巻いてOKです。巻き終わりは小麦粉を水で溶いたものを端に塗ります。
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- 5
巻き終わりを下にしておいてしっかりくっつけます。
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- 6
１８０度の油できつね色になるまで揚げる。※揚げるのが面倒であればフライパンで揚げ焼きでもOK。
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コツ・ポイント
※フライパンで揚げ焼きする場合は、１ｃｍ程油をひいて揚げ焼きするといいです。
☆餅以外の分量はお好みで増やしてください。大人が食べる分にはしそが２枚あるとさらにさわやかさが出ておいしいと思いました。
つくれぽ
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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