舟形マッシュルームdeオーブン焼き♪
さやきち58 @cook_40094668
大きなマッシュルームを頂いたので、贅沢に丸焼きにしました✨
このレシピの生い立ち
祖母の住む、山形県の舟形町の名産、大きなマッシュルームを頂いたので、シンプルにオーブン焼きにしました！
傘の中に溢れるスープが最高です♪
料理っと言う感じではありませんが、名産を知ってもらいたくてアップしました！
舟形マッシュルームdeオーブン焼き♪
大きなマッシュルームを頂いたので、贅沢に丸焼きにしました✨
このレシピの生い立ち
祖母の住む、山形県の舟形町の名産、大きなマッシュルームを頂いたので、シンプルにオーブン焼きにしました！
傘の中に溢れるスープが最高です♪
料理っと言う感じではありませんが、名産を知ってもらいたくてアップしました！
作り方
- 1
✳大きさが分かるように、ティースプーンと一緒に撮りました！
-
- 2
マッシュルームの傘を下にしてアルミホイルに包みます。
オリーブオイルを少量ずつ傘の中にかけます。 -
- 3
180℃のオーブンで5分ほど加熱します。
(様子を見て、傘の中に水分が出ていないようなら再加熱してください) - 4
焼き上がったら完成！
食べる時に少量の塩をかけて召し上がってください♪ -
- 5
おまけ♪
舟形の名産品、舟形マッシュルームです♪ -
コツ・ポイント
新鮮なマッシュルームを使うことをおすすめします✨
水分たっぷりのマッシュルーム使うことで、旨味たっぷりのスープが傘の中に溢れます♪
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