みんな大好き焼き鳥丼
タレ付き焼き鳥を丼ぶりにアレンジ。簡単夏丼です。
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きな焼き鳥を、丼ぶりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンに卵、みりん、砂糖、酒、塩を入れてよく混ぜたら、火をつけます。
- 2
そのまま弱火で卵がポロポロになるまでかき混ぜ続けます。
- 3
焼き鳥をレンジで温めます。
- 4
丼ぶりにご飯、のり、卵そぼろを乗せ、その上に焼き鳥とオクラをのせたら完成です。
コツ・ポイント
卵をぽろぽろに炒めても、とろ〜り半熟でもお好みで。市販の総菜売り場で購入した焼き鳥串を使用しても。
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