夏にさっぱり！シャキシャキといくらでも食べられて満足感あり。淡白なサラダチキンなどにもよく合います。
このレシピの生い立ち
最初マヨネーズで和えていたのですが醤油風味で食べたくなって試行錯誤しました。
ゴマ油を加えることで舌触りのボソボソ感を軽減しました。