イングリッシュピザマフィン

清田花音のキッチン
清田花音のキッチン @cook_40182922

食材は無限大。
イングリッシュマフィンでピザトーストしてみました。
このレシピの生い立ち
「イングリッシュマフィンでピザを作ってみよう。」がきっかけでした。
トーストより小ぶりなので、さっと食べられると思ったので。
朝だと、お弁当を作るときに一緒に作ってます。

イングリッシュピザマフィン

食材は無限大。
イングリッシュマフィンでピザトーストしてみました。
このレシピの生い立ち
「イングリッシュマフィンでピザを作ってみよう。」がきっかけでした。
トーストより小ぶりなので、さっと食べられると思ったので。
朝だと、お弁当を作るときに一緒に作ってます。

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材料

1人前
  1. イングリッシュマフィン 1/2枚
  2. 冷凍ほうれん草 大さじ1ぐらい
  3. 鮭フレーク 小さじ1ぐらい
  4. ピザチーズ 適量
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草を解凍。
    イングリッシュマフィンにケチャップを塗る

  2. 2

    ケチャップの塗られたマフィンにほうれん草、ピザチーズ、鮭フレークを乗せる

  3. 3

    オーブントースターで数分(チーズが溶けてぐつぐつ言い始めるまで)焼く。

コツ・ポイント

イングリッシュマフィンを割って使う事で、複数個のピザマフィンをまとめて作れます。また、割った半分でピザマフィン、もう半分をデザートマフィンにすることも可能です。また、具やチーズを変える事で様々なバリエーションを作る事ができます。

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