ちょー簡単♡炊飯器deローストビーフ
苺オレ @cook_40142623
漬けダレはアレンジ可能で、ほとんど炊飯器にお任せなので、時間さえしっかりまもれば、失敗なしのローストビーフです！
このレシピの生い立ち
外食先のローストビーフ丼では満足できない旦那様のために、手軽に自宅でローストビーフ丼を作れるようにしました。
ちょー簡単♡炊飯器deローストビーフ
漬けダレはアレンジ可能で、ほとんど炊飯器にお任せなので、時間さえしっかりまもれば、失敗なしのローストビーフです！
このレシピの生い立ち
外食先のローストビーフ丼では満足できない旦那様のために、手軽に自宅でローストビーフ丼を作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋、ジップロック、熱湯、を別で用意してください。
- 2
お肉の準備の前に、まずは炊飯器を保温の状態にして、熱湯をいれ、用意しておく。
- 3
お肉に塩、コショウ、ミックスハーブを擦り込む。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、お肉の全ての面を10秒ずつくらい火をいれる。
-
- 5
タレは全部合わせておいて、半分をビニール袋に入れ、そこにお肉を入れ、空気ぐ残らない様にしっかり結ぶ。
-
- 6
漬けダレは後で残りのタレと合わせて使うので、捨てないよーに！
- 7
さらにジップロック袋に入れる。
-
- 8
炊飯器の中にお肉を入れる。
お肉がかぶるくらいのお湯が必要なので、足りなかったら70度前後の湯をかぶるくらいの量いれる。 -
- 9
炊飯器に入れて、蓋をしたら20分〜25分。30分以上放置すると、中がピンクにならないので時間に注意！
- 10
炊飯器から出したら、タレは取って置き、お肉を切る。
タレは残りのタレと一緒に小鍋で少し煮る。
ここで味を好みに調整！ -
コツ・ポイント
炊飯器で保温する時間がポイントです。お肉の大きさにもよりますが、レシピ通りの量ならレシピにある時間でばっちりです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671599
