クレープ伊達巻

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子どもでも,食べやすい伊達巻です。
伊達巻が,苦手な人でもいけます。
余った伊達巻は,冷凍保存しておやつにもいけます。

このレシピの生い立ち
伊達巻が苦手な人でも,食べられるように,クレープを使ってみました。

クレープ伊達巻

子どもでも,食べやすい伊達巻です。
伊達巻が,苦手な人でもいけます。
余った伊達巻は,冷凍保存しておやつにもいけます。

このレシピの生い立ち
伊達巻が苦手な人でも,食べられるように,クレープを使ってみました。

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材料

5人分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 牛乳 100cc
  3. 1個
  4. 生クリーム 100cc
  5. 砂糖(上白糖) 15グラム

作り方

  1. 1

    ボールに卵,牛乳,ホットケーキミックスをいれて混ぜる。

  2. 2

    フライパンで薄くのばすように,焼く。

  3. 3

    ボールに生クリーム,砂糖をいれて,8分たてに,なるまで混ぜる。

  4. 4

    焼いたクレープに,生クリームを塗り,
    ラップで包んでまるくする。

  5. 5

    4を冷蔵庫にいれ,1時間寝かせる

  6. 6

    冷蔵庫から,取り出し,1㎝幅くらいに切って皿に盛りつける。

コツ・ポイント

巻きすを,使うとより本物の伊達巻になります。
焦げないように気を付ける。

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