鶏ひき肉のベーコン巻きわかめ風味
子どもにもお年寄りにも人気のメニュー。
このレシピの生い立ち
彩り鮮やかに盛り付けると見た目も食欲をそそります。
作り方
- 1
鶏ひき肉にミックスベジタブル、『炊き込みわかめ』、パン粉、卵、こしょうを混ぜて、粘り気が出るまで手で混ぜる。
- 2
オーブン用ペーパーにベーコンを並べ、上に一纏めにした(1)をのせベーコンで巻き、ペーパーに包んで200℃で約20分焼く。
- 3
3cmの幅に切り、サラダ菜を敷いた皿に盛り付け、プチトマトをのせる。
- 4
わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使うことで、彩りがよくなります。 ない場合は、人参をさいの目に切ってゆでたものを入れただけでもOKです。
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