鶏ひき肉のベーコン巻きわかめ風味

三島食品
三島食品 @cook_40102197

子どもにもお年寄りにも人気のメニュー。

このレシピの生い立ち
彩り鮮やかに盛り付けると見た目も食欲をそそります。

鶏ひき肉のベーコン巻きわかめ風味

子どもにもお年寄りにも人気のメニュー。

このレシピの生い立ち
彩り鮮やかに盛り付けると見た目も食欲をそそります。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. ベーコン 5枚
  3. ミックスベジタブル 1/2カップ
  4. 三島の炊き込みわかめ 14g
  5. 1/3個
  6. パン粉 少々
  7. こしょう 少々
  8. サラダ菜 2枚
  9. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉にミックスベジタブル、『炊き込みわかめ』、パン粉、卵、こしょうを混ぜて、粘り気が出るまで手で混ぜる。

  2. 2

    オーブン用ペーパーにベーコンを並べ、上に一纏めにした(1)をのせベーコンで巻き、ペーパーに包んで200℃で約20分焼く。

  3. 3

    3cmの幅に切り、サラダ菜を敷いた皿に盛り付け、プチトマトをのせる。

  4. 4

    わかめを使用した、学校給食でも人気の混ぜごはんの素です。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルを使うことで、彩りがよくなります。 ない場合は、人参をさいの目に切ってゆでたものを入れただけでもOKです。

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