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モロヘイヤのナムル
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モロヘイヤのナムル-レシピのメイン写真

モロヘイヤのナムル

屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055

ビタミン、ミネラル、カルシウムなど栄養も満点のモロヘイヤを使った献立です。
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材料

4人分
  • モロヘイヤ 200g
  • もやし 100g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 少々
  • しょう油 小さじ2
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは硬い茎を除き、茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    もやしはさっと茹で、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    よく水気をきり、調味料で和える。

コツ・ポイント

茎は硬いので、葉の部分を使いましょう。

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屏風ゆめの森保育園
屏風ゆめの森保育園 @cook_40137055
2018/07/12 09:04に公開

このレシピのキーワード

ナムル もやし モロヘイヤ

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