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低糖質!糖質0麺de鉄鍋餃子
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低糖質!糖質0麺de鉄鍋餃子-レシピのメイン写真

低糖質!糖質0麺de鉄鍋餃子

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

糖質0麺を皮に見立てた鉄鍋餃子です。
糖質制限中でも餃子を食べたいときにおすすめ!
低カロリーなのに、ボリューム満点!
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

糖質0麺を皮に見立てた鉄鍋餃子です。
糖質制限中でも餃子を食べたいときにおすすめ!
低カロリーなのに、ボリューム満点!
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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

糖質0麺を皮に見立てた鉄鍋餃子です。
糖質制限中でも餃子を食べたいときにおすすめ!
低カロリーなのに、ボリューム満点!
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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • にら 15g
  • キャベツ 50g
  • 白菜 50g
  • にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • しょうが 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1/4
  • 糖質0g麺(平麺) 1/2袋
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作り方

  1. 1

    糖質0麺は水切りし、耐熱皿にのせてラップをせずにレンジで2分加熱する。
    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    野菜、調味料、ひき肉を粘りが出るまでよくこねる。

  3. 3

    スキレットかフライパンに胡麻油(分量外)を熱し、糖質0麺の半量をのせる。

  4. 4

    ひき肉のたねをのせて、その上に更に糖質0麺をのせ、両面をしっかり焼いて完成!

  5. 5

    250.2kcal
    たんぱく質 23.9g
    脂質 11g
    糖質 5.4g
    食物繊維 8.5g

コツ・ポイント

ヘルシーにするため鶏ひき肉を使いましたが、豚ひき肉でも美味しくなります。

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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
2018/07/24 07:17に公開
料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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餃子 ニラ 白菜 キャベツ にんにく めん とりひき肉 しょうが

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