たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじんぎりにして、レンジで（2分30分ほど）加熱する。

ハンバーグを作る要領で、ボールに合挽きミンチと①をいれ、パンコ、牛乳、醤油、溶き卵、塩、胡椒をいれ、まぜる。

クックパーを箱型に折って、②の量を半分流し込んで、スライスチーズを全体に広げる。
その上に、残りの②をいれて形を整える

レンジのグリル機能を使って20分焼く。焼き色を見て、串などでなかまで加熱されているか確認する。

食べるときは、切り分けてお皿にもって、オリジナルなタレをつけて食べてください。

大人なタレ：トマトケチャップに少し赤ワイン入れて伸ばしてソースを入れて混ぜる

子供向きのタレ：
トマトケチャップとマヨネーズをあえる。