クリスマスパーティーに！ハンバーグケーキ
普通のハンバーグに一手間かけるだけで、いつものハンバーグが、特別な一皿に！パーティーでも盛り上がりますよ！！
このレシピの生い立ち
子どもはハンバーグが大好きですが、お誕生日会や、パーティーで出すには、見た目がパットしないし、特別感が足りないので、ハンバーグをケーキにすることを思い付きました！
肉汁が逃げないので、味も普通に焼くより美味しくできますよ。
クリスマスパーティーに！ハンバーグケーキ
普通のハンバーグに一手間かけるだけで、いつものハンバーグが、特別な一皿に！パーティーでも盛り上がりますよ！！
このレシピの生い立ち
子どもはハンバーグが大好きですが、お誕生日会や、パーティーで出すには、見た目がパットしないし、特別感が足りないので、ハンバーグをケーキにすることを思い付きました！
肉汁が逃げないので、味も普通に焼くより美味しくできますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒め、ひき肉、パン粉、卵(10cc程とっておく)、塩(肉の1％)、胡椒を混ぜる。
- 2
冷凍パイシートを解凍し、２枚を四角く繋げて、パイ型より少し大きめにのばす。パイ型に敷き詰め、余分な生地を切り取る。
- 3
パイ生地にフォークで、穴を空け、1で作ったハンバーグのネタの半量を敷き詰める。
-
- 4
コーン缶の水気を切り、コーン1缶とチーズを少し散らして、上に残りの半分のハンバーグのネタを敷き詰め、上にチーズをのせる。
-
- 5
余っているパイ生地を細長く伸ばして、1センチ位幅の縦長にきり、格子状に飾る。残りの生地で縁をつけて、フォークの背でおす。
- 6
格子の隙間に、プチトマトの半切りを飾り、パイ生地の表面に艶だし用の卵を塗る。180℃のオーブンで、40分～50分焼く。
-
コツ・ポイント
見た目が可愛くなるように、パイ生地や、トマトで可愛く飾りましょう！ハンバーグの中身にはあまり水分が出やすいものは入れないようにしましょう。そのまま食べるので、ハンバーグ生地に味付けをするのを忘れないようにしてください。
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