とうもろこしととり肉のかき揚げ(天ぷら)

夏の定番
トウモロコシととり肉の天ぷら
・枝豆などを足しても◎
・お弁当などにも。
このレシピの生い立ち
とり肉とじゃが芋の代わりに、とり肉ととうもろこしで作ってみました。
とうもろこしととり肉のかき揚げ(天ぷら)
夏の定番
トウモロコシととり肉の天ぷら
・枝豆などを足しても◎
・お弁当などにも。
このレシピの生い立ち
とり肉とじゃが芋の代わりに、とり肉ととうもろこしで作ってみました。
作り方
- 1
むね肉は、だいたい1〜2cm角位の大きさに切る。とうもろこしは、ほぐす。お好みのサイズの粗みじん切りで。
- 2
ボールなどに同量の薄力粉と水を入れ軽く混ぜ衣を作る。
- 3
衣にとうもろこしととり肉を入れ混ぜ合わせる。
- 4
油を熱し3の衣を入れる。衣が固まったら裏返し両面を揚げ焼きにする
※スプーン等で落とし入れると楽
※油少なめ揚げ焼きです - 5
両面がカリッと揚がったら、油きりをして出来上がり。
- 6
お好みで、塩、胡椒、ケチャップ等をかける。
・今回は塩。
・【レンジで目玉焼き】ID:18439434と共にお弁当に。 - 7
【じゃがいもととり肉の天ぷら(かき揚げ)】
ID:17742060 - 8
【とり肉のかき揚げ(天ぷら)】ID:18569013 むね肉で同様に作った天ぷらに最後に塩を振りました。ナゲットぽいです。
- 9
【トウモロコシと枝豆のかき揚げ(天ぷら)】レシピID : 19555639
- 10
【とうもろこしと大豆のかき揚げ(天ぷら)】レシピID : 19508242
とうもろこしと大豆で。 - 11
【天ぷら】レシピID : 18098810
お好きな食材で。
コツ・ポイント
・とうもろこしの代わりに、枝豆やじゃが芋や玉ねぎや人参等でも◎
・とり肉のみでも◎、とり天やナゲットぽいです。
・皮のかたいとうもろこしでも◎
・とうもろこしは、冷凍・茹で・缶詰・どれでも◎
・お好みの量や食材、お好みの切り方で作ってね。
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