お餅と林檎のチーズ焼き

はみころ
はみころ @cook_40126408

あまじょっぱい風味で朝御飯にもおやつにも。
このレシピの生い立ち
そこにお餅があったので。

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材料

1人分
  1. 切り餅 2個
  2. 林檎 ごく少量
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 海苔 1枚
  5. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をひき、お餅とスライス林檎を並べる。

  2. 2

    蓋をして、林檎が焦げすぎないように気を付けながら片面を弱めの中火で焼く。

  3. 3

    林檎が焼けた辺りでひっくり返りて、半分に切ったスライスチーズを林檎に乗せる。

  4. 4

    また蓋をして、とろ火で焼いて、出来上がり♪お海苔を巻いて少し醤油を付けると美味☆

コツ・ポイント

林檎が焦げすぎないように気を付けてください。写真はちょっとやり過ぎたかも。お餅は白いままでひっくり返すぐらいが良いかもです。
最後少し蓋をせずに仕上げると、スライスチーズがパリパリになります。

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レシピ作者

はみころ
はみころ @cook_40126408
に公開
6歳の双子のワーママです。常備菜やお手軽なお料理を求めて、皆様にお世話になっています(‾∇‾*)ゞ
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