シーチキンときのこの香草パン粉焼き
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
シーチキンの簡単洋風おかず！香草パン粉焼きのおしゃれな一品は、おもてなしにもぴったり。すぐ作れるのもうれしい♪
このレシピの生い立ち
肉や魚で作ることの多い、香草パン粉焼きをシーチキンでアレンジ。いつでも手軽に作れて、シーチキンならではの旨みがよりいっそうおいしさを引き立てます。パセリやチーズの風味が◎。ワインにもぴったりのおしゃれな一品です。
シーチキンときのこの香草パン粉焼き
シーチキンの簡単洋風おかず！香草パン粉焼きのおしゃれな一品は、おもてなしにもぴったり。すぐ作れるのもうれしい♪
このレシピの生い立ち
肉や魚で作ることの多い、香草パン粉焼きをシーチキンでアレンジ。いつでも手軽に作れて、シーチキンならではの旨みがよりいっそうおいしさを引き立てます。パセリやチーズの風味が◎。ワインにもぴったりのおしゃれな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬ」を使います。
-
- 2
しめじは石づきを切り落として小房に分ける。
- 3
ボウルに【A】全て入れ、よく混ぜておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、<2>を強火でさっと炒めて塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。
- 5
<4>のフライパンに油をきったシーチキンＬを大きめにほぐしながら加え、混ぜる。
- 6
耐熱皿に<5>を盛り、<3>を振りかけてオーブントースターで3～4分程度、表面がこんがり色づくまで焼く。
コツ・ポイント
しめじを炒める際は、水分が出ないよう、強火でさっと火を通してください。シーチキンは食べごたえが出るよう、大きめにほぐしましょう。ゴロッとしてジューシーな味わいがおいしさの秘訣です。
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