大豆粉マフィン ゴマ Ver.
★Chid★ @cook_40186895
ワンボウル混ぜるだけで簡単！糖質 4.7g（1つあたり）
多少混ざりが悪くても、混ぜすぎでもちゃんと膨らみます（笑）
このレシピの生い立ち
マルコメの大豆粉レシピを参考に、ごまあじにしてみたいと思ってアレンジしてみました。
白ごまだから、色が変わらん(笑)
大豆粉マフィン ゴマ Ver.
ワンボウル混ぜるだけで簡単！糖質 4.7g（1つあたり）
多少混ざりが悪くても、混ぜすぎでもちゃんと膨らみます（笑）
このレシピの生い立ち
マルコメの大豆粉レシピを参考に、ごまあじにしてみたいと思ってアレンジしてみました。
白ごまだから、色が変わらん(笑)
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、レンジでやわらかくする。（800wで15秒位）その後オーブンを170℃ 24分で予熱開始する。
- 2
1に砂糖を追加し、混ぜる。そこへ、ねりゴマ、豆乳、卵を割り入れ、卵を崩しながら全体を混ぜる。
- 3
そこへ大豆粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ゴマ、くるみを入れ、全体がよく混ざるように混ぜる。
- 4
型に入れ、オーブンで焼く。
コツ・ポイント
なし！(笑)
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