✽簡単!納豆とベーコンのパスタ✽

pinocookie
pinocookie @cook_40138248

納豆好きな人のためのお手軽パスタです。
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな2歳の娘とのお手軽ランチするために生まれました♪( ´▽`)

✽簡単!納豆とベーコンのパスタ✽

納豆好きな人のためのお手軽パスタです。
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納豆が大好きな2歳の娘とのお手軽ランチするために生まれました♪( ´▽`)

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材料

2人分
  1. 納豆(小粒がオススメ) 1パック
  2. ベーコン(1cm幅に切る) 2枚
  3. ニンニク 1カケ
  4. 塩麹 大さじ1弱
  5. スパゲッティ 200g
  6. エクストラバージンオリーブ 大さじ2
  7. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティをたっぷりの湯と適量の塩で茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、スライスしたニンニクを入れ香りがたったら、ベーコンを焼く。

  3. 3

    ベーコンの色が変わったら納豆と納豆のタレ、塩麹を入れる。

  4. 4

    スパゲッティが茹で上がったら、フライパンへ。茹で汁も大さじ2ほど入れてあえる。

  5. 5

    皿に盛り、焼き海苔をちぎってかけて、完成。

コツ・ポイント

大葉の細い千切りを追加してもサッパリして美味しいです。
スパゲッティを茹でる時の塩加減、使うベーコンの塩加減で塩麹の量は調整して下さい。
塩麹がない場合は塩を少なめに使って下さい。

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新米ママです。美味しいご飯で家庭を明るくしたいです!
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