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夏野菜 ❤ オクラのおかか和え
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夏野菜 ❤ オクラのおかか和え-レシピのメイン写真

夏野菜 ❤ オクラのおかか和え

♡♡♡mi♡♡♡
♡♡♡mi♡♡♡ @cook_40162668

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材料

二人分
  • おくら 10本
  • だし醤油 適宜
  • かつおぶし 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かします。
    その間に、オクラを洗いましょう❤
    毛があるので、手に刺さらないよう
    気をつけて❤

  2. 2

    湯が沸騰したら
    オクラを茹でます❤
    火が通ると、鮮やかな緑色になります。

  3. 3

    火が通ったら、ざるにあげて
    冷水をかけて色止めしましょう❤

  4. 4

    まな板にオクラを。
    食べやすい太さに
    斜めに切ります❤
    鰹節をまぶし、
    だし醤油をからめてできあがり❤

    • 夏野菜 ❤ オクラのおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは細かい毛があるので
洗うとき、手に刺さらないよう
気をつけて❤

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♡♡♡mi♡♡♡
♡♡♡mi♡♡♡ @cook_40162668
2017/01/10 03:27に公開
子供たちに残したいママのごはんです❤中学生の娘でも高校生の娘でも作れるような簡単なものばかり❤※ 乳幼児向け、アレルギーのある方の安全性は確認しておりません。調理方法や使用される食材につきましては年齢等に応じたものをご利用ください。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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