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簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵
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簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵-レシピのメイン写真

簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ベーコンレタストマトにふわふわ卵を乗せました♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトがちょっと大きくなって何か簡単な炒め物はないかな・・・ニラ玉風にしてみました
「これ美味しい」です

ベーコンレタストマトにふわふわ卵を乗せました♪
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家庭菜園のミニトマトがちょっと大きくなって何か簡単な炒め物はないかな・・・ニラ玉風にしてみました
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ベーコンレタストマトにふわふわ卵を乗せました♪
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家庭菜園のミニトマトがちょっと大きくなって何か簡単な炒め物はないかな・・・ニラ玉風にしてみました
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材料

2人分
  • ミニトマト 6個
  • ベーコン 30g
  • レタス 3枚
  • タレ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    普通のミニトマトの倍になったので5個だけ
    普通のトマトなら1個

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方1写真
  2. 2

    小さく切る

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方2写真
  3. 3

    レタスは太めに切る
    ベーコンは細切り

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方3写真
  4. 4

    油ちょっとでベーコンを炒める
    お好みで黒胡椒を加えてパストラミ風に

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方4写真
  5. 5

    トマトを加えてさっと混ぜて蓋をして中火で2分

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方5写真
  6. 6

    タレとレタスを加えて混ぜる

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方6写真
  7. 7

    レタスが軽くしんなりしたらお皿に盛る

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方7写真
  8. 8

    多めの油を温めて溶き卵を加えて軽く混ぜてお皿に乗せて完成

    • 簡単ランチ！ＢＬＴ＆ふわふわ卵作り方8写真

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎないでＯＫ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/07/15 02:59に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

レタス ベーコン ミニトマト 酒 減塩醤油

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675098
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