チキンとたっぷり野菜♪彩り冷やしラーメン
hirose3939 @cook_40128857
さっぱり冷やしラーメンに、サラダチキンと彩り食材をのせました。
見た目もお腹も満足できる1杯です(o^^o)
このレシピの生い立ち
さっぱり冷やし麺レシピを考えました！
チキンとたっぷり野菜♪彩り冷やしラーメン
さっぱり冷やしラーメンに、サラダチキンと彩り食材をのせました。
見た目もお腹も満足できる1杯です(o^^o)
このレシピの生い立ち
さっぱり冷やし麺レシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
こちらを使います
。
『サッポロ一番 塩とんこつらーめん』 -
- 2
具材は食べやすい大きさに切ります。
サラダチキンは何でもokですが、ハーブ風味がおススメ。 -
- 3
お湯を沸かし、4分茹でます。
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- 4
茹であがったらざるにあげ、流水で冷ましたら氷水で冷やす。
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- 5
器にラーメンの添付スープを出し、冷水(ラーメン1杯あたり200cc)で溶かす。
水を少しずつ入れると溶かしやすいです。 -
- 6
④の麺を水切りし、スープに入れる。
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- 7
具材を乗せ、ラーメン添付の切り胡麻をかけて完成♪
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コツ・ポイント
アボガドとサラダチキンに冷やし麺がすごく合うので必須食材です。
具材はいろいろアレンジできます。
サラダに合う野菜を入れるのがポイント。
茹であがったら氷水で冷やすと、まるで生麺のような仕上がりになります！
つくれぽ
8歳、3歳の娘がいる4人家族です♪食べることが大好きでお料理、お菓子、パン作りを日々勉強中です(*´∀`)♪皆様からのつくれぽが励みになります。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
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