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さっぱりゴマつけ麺
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さっぱりゴマつけ麺-レシピのメイン写真

さっぱりゴマつけ麺

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

野菜もたっぷり摂れる、夏にぴったりのメニューです
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

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材料

2人分
  • 生中華麺 2玉
  • きゅうり 1/2本
  • 水菜 1/4束
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 長葱 1/4本
  • A
  • めんつゆ(3倍濃縮) 0.5カップ
  • 鶏がらスープ(薄め) 1.5カップ
  • ごま油 小さじ1
  • 金ごまいりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻しておく

  2. 2

    きゅうり、長葱は千切り、水菜はざく切りにしておく

  3. 3

    Aの調味料を合わせてよく冷やしておく

  4. 4

    麺を硬めに茹でて流水で冷まし、器に盛り付ける

  5. 5

    1、2を器に盛り付け、3を添えて麺をつけていただく

コツ・ポイント

野菜もたっぷり摂れる、夏にぴったりのメニューです

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2015/08/10 00:52に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

水菜 ワカメ キュウリ 中華麺 ゴマ 長ネギ

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