カンタントースト・プチトマト
ANBE @cook_40067955
S&Bの赤缶カレー粉を買ったのが嬉しくて、いろんなモノにカレー粉を入れてみています。
マヨネーズは鉄板ですな！
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップでピザトーストぽく焼くモノを、カレーマヨネーズでやったらどうかしら？と試した一品。
カンタントースト・プチトマト
S&Bの赤缶カレー粉を買ったのが嬉しくて、いろんなモノにカレー粉を入れてみています。
マヨネーズは鉄板ですな！
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップでピザトーストぽく焼くモノを、カレーマヨネーズでやったらどうかしら？と試した一品。
作り方
- 1
マヨネーズ大さじ1にS&B赤缶カレー粉と白ワインを入れよく混ぜる。
- 2
プチトマトはスライスしてマヨネーズとよく和える。
- 3
パンにバターを塗ってスライスチーズを乗せ、マヨネーズで和えたトマトを乗せる。
- 4
オーブントースター中温で3分、高温で1分。パンが黒くならない程度にこんがりと。
- 5
仕上げにパセリと粗挽き胡椒を振って出来上がり。予め1/4にカットして焼くと食べやすいです。
-
コツ・ポイント
これは食パン一枚で作りましたが、1/4にして小さく焼くと食べやすいです。トマトとカレーマヨネーズの相性が思いの外good。お手持ちのオーブントースターの焼きクセに合わせて調理して下さい。好みでアンチョビペーストを加えてもグー。
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