♥絶品スコーン♥材料5つ&30分で完成!

はるねええええ
はるねええええ @cook_40187005

混ぜて切ってオーブンに入れれば完成!ワンボールでできるサクフワスコーンです♪♪
このレシピの生い立ち
パン作りで余った強力粉を消費&日曜日夜の特別なデザートにしたくて作りました。左上はオレオチャンクスコーン!ザクザク&ふわふわでおいしかったです(*´ч`*)このスコーン、お菓子作りの中で一番初心者向けかも!

♥絶品スコーン♥材料5つ&30分で完成!

混ぜて切ってオーブンに入れれば完成!ワンボールでできるサクフワスコーンです♪♪
このレシピの生い立ち
パン作りで余った強力粉を消費&日曜日夜の特別なデザートにしたくて作りました。左上はオレオチャンクスコーン!ザクザク&ふわふわでおいしかったです(*´ч`*)このスコーン、お菓子作りの中で一番初心者向けかも!

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材料

ミニスコーン10個分
  1. 強力粉 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 牛乳or水 80~90ml

作り方

  1. 1

    はかりに大きめ(材料全部いれて、軽くこねられるくらい)のボールをのせて水(牛乳)以外の材料を測り入れる

  2. 2

    水を1のボールに回し入れる
    最初のうちはべたついたりするのでゴムベラで混ぜる

  3. 3

    大体混ざりきったら、手で捏ねていく(具を入れたい人はここで入れる)
    オーブンを180℃20分で予熱を始める

  4. 4

    全部まとまったら1.5cmくらいの厚さに伸ばし、好きな形にカット(型で抜いてももちろんok)

  5. 5

    温まったオーブンで様子を見ながら焼く

  6. 6

    完成!とっても甘さ控えめなので焼きたてにバター&メープルがたまりません♪♪

コツ・ポイント

手順3で捏ねすぎたり、生地ができてから具を入れるとあまり膨らまなくなってしまうので注意です!あとはなーんのコツもいりません!

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高校生です!美味しくて簡単なお料理作ってます!!
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