
簡単!きのこと豚肉のクリームパスタ

クックUAQ1M9☆ @cook_40186599
混ぜるだけで簡単に濃厚な美味しいパスタが作れます。
料理初心者の方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので簡単にできないかと思い作りました。濃厚さがあって満足感もあります
簡単!きのこと豚肉のクリームパスタ
混ぜるだけで簡単に濃厚な美味しいパスタが作れます。
料理初心者の方におすすめ☆
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので簡単にできないかと思い作りました。濃厚さがあって満足感もあります
作り方
- 1
パスタはあらかじめ茹でておきましょう。
- 2
玉ねぎを薄切りにして炒めておきます。(玉ねぎと一緒に水を入れて茹でるようにして炒めると早く火が通ります)
- 3
パスタが茹であがったら、ざるに移しおきます。(この時ゆで汁は捨てないように)
- 4
ゆで汁が残った鍋にエビを入れ色が変わるまで放置しておきましょう。(火にかける必要はありません)
- 5
玉ねぎに火が通ったら、きのこ、豚肉、エビを入れて炒めます。
全体的に火が通ったら塩コショウを振りましょう - 6
5のフライパンにパスタを追加し、ほぐれたら生クリームを入れてよく混ぜます。
混ざったら塩コショウで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
・具材はお好みでなんでも入れてください。野菜を多めにしても良いですし、シーフードを入れてもおいしく出来上がります。
・生クリームがない場合は、豆乳や牛乳でも代用できます。(濃厚さは減ります)
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