白和えは好きだけど手間掛るので敬遠でしたが、この手抜調理でもイケるのでした！味も加減できます。ダイエットや減塩制限にも！
このレシピの生い立ち
簡単らくちん、最近は殆ど、きゅうりはスライサーを使用。案外スライスきゅうり応用ききますよ（≧∇≦）で、いざスライスすると白くて瑞々しさがないハズレの時「仕方ない、豆腐一緒に食べるか」が発端。進化したのがこのメニュー