バレンタインに♡甘いチョコチップクッキー
糸月。 @cook_40148775
サクサクで甘めのチョコチップクッキーです！
このレシピの生い立ち
家にあったレシピが、卵2分の1の分量で
残るともったいないので、卵１個でできるように
アレンジしました。そのため、少し多めに出来ます。
バレンタインに♡甘いチョコチップクッキー
サクサクで甘めのチョコチップクッキーです！
このレシピの生い立ち
家にあったレシピが、卵2分の1の分量で
残るともったいないので、卵１個でできるように
アレンジしました。そのため、少し多めに出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れ泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
少し、レンジで柔らかくしても◎
溶かしすぎたら冷蔵庫へ！ -
- 2
柔らかくなったら、バニラエッセンスを入れてまぜる。
- 3
砂糖を三回に分けて加えて、よく混ぜる。
- 4
溶きほぐした卵を、３〜４回に分けて加えてよく混ぜる。
-
- 5
薄力粉、アーモンドプードル、塩を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 6
チョコチップを入れて、全体に回るように軽く混ぜる。
-
- 7
オーブンを180度に予熱する。
-
- 8
鉄板にスプーンなどで、3センチくらいの大きさに落とす。
-
- 9
水(分量外)で少し指を濡らして、平らにする。
-
- 10
スプーンでやるのが難しい人は、水で少し手を濡らして、生地を丸め、鉄板に並べてから少し平らにしてください。
- 11
180度のオーブンで、12~15分位焼く。
- 12
ジップロックなどに入れて涼しいところで保存してください。１週間程は持つと思いますが、早めに食べてください。
- 13
一日置くと、少し固めになり、さっくりします。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き具合は変わってくるので、
様子を見ながら、焼いてください。
「焦がしそうで怖い！」っていう人は、170度で
様子を見ながらゆっくり焼いてもOK！
少し、こんがり焼いた方が私は好きです。
よく冷ました方が、サクサクです。
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