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豚肉と梅のさっぱりうどん
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豚肉と梅のさっぱりうどん-レシピのメイン写真

豚肉と梅のさっぱりうどん

GUCCIあやぞう
GUCCIあやぞう @cook_40188542

梅干しが食欲をそそります〜
このレシピの生い立ち
うどんの味付けバリエーションを増やしたくて作りました!

梅干しが食欲をそそります〜
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豚肉と梅のさっぱりうどん

GUCCIあやぞう
GUCCIあやぞう @cook_40188542

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材料

2人分
  • 豚こま切れ 200g
  • ★梅干し 4つ
  • ★鰹節 ひとつまみ
  • ★白ごますりおろし 大1
  • ★干しエビ 大1
  • ★めんつゆ 大1
  • ★ポン酢 大2
  • 増えるワカメ ふたつまみ
  • 白だし 50ml
  • 冷凍うどん 2玉
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作り方

  1. 1

    豚こま切れを一口大に切っておく

  2. 2

    ★の材料を混ぜる

  3. 3

    増えるワカメを戻し、
    豚肉、冷凍うどんをそれぞれ茹でる

  4. 4

    茹でた豚肉に混ぜた★を加える
    茹であがったうどんは白だしに入れる

コツ・ポイント

豚肉の茹で時間に気をつけてください。茹で過ぎると硬くなるので…

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GUCCIあやぞう
GUCCIあやぞう @cook_40188542
2017/01/09 06:34に公開
グッチ裕三とは関係ありません笑これから手料理頑張るぞー✨
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このレシピのキーワード

うどん ワカメ かつお節 梅ぼし 豚こま 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762415
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