しゅわしゅわミカンゼリー

★ぷちゃ @cook_40100309
しゅわしゅわするミカンゼリーが物足りないなかったので改良してます。試行錯誤中
このレシピの生い立ち
あさイチで紹介されていたしゅわしゅわするみかんゼリーがなんか物足りなくて、サイダーをファンタオレンジに替えてみました。まだ、甘味が足りない気がします。好みの味を追求していきます。
しゅわしゅわミカンゼリー
しゅわしゅわするミカンゼリーが物足りないなかったので改良してます。試行錯誤中
このレシピの生い立ち
あさイチで紹介されていたしゅわしゅわするみかんゼリーがなんか物足りなくて、サイダーをファンタオレンジに替えてみました。まだ、甘味が足りない気がします。好みの味を追求していきます。
作り方
- 1
鍋に水を入れ 80度くらいまで熱し火を止める。(少し泡が出るくらい)粉ゼラチンを振り入れて、溶かす。
- 2
ミカン缶のフタを少し切り、(1)に缶汁だけ全量加えて混ぜる
- 3
大きめの容器に移し替える。缶を全部開け、中身も加える。ファンタオレンジを注いで一度さっと混ぜる
- 4
すぐに容器のふたを閉め、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
- 5
ミカン缶とレモンスカッシュで作ってみました。レモンスカッシュの爽やかさがミカンの甘味を引き立ててgoodでした
コツ・ポイント
炭酸飲料を入れてからは あまり混ぜすぎずすぐにふたをして固まらせてください。
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【レシピ動画】ぷるぷる♡みかんゼリー♪ 【レシピ動画】ぷるぷる♡みかんゼリー♪
一気にみかんゼリーを作ろうとするとみかんが容器の下部に沈むので2回に分けるとみかんとぷるぷるゼリーが均等に楽しめますよ♪ bvivid -
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