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トマトと海老の洋風煮込み春雨
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トマトと海老の洋風煮込み春雨-レシピのメイン写真

トマトと海老の洋風煮込み春雨

ちきぷん
ちきぷん @cook_40039520

日本ハム「中華名菜 エビチリ」を使った春雨煮こみです♪トマトとチーズで洋風に~バッチリ合うよーー
このレシピの生い立ち
「中華名菜」エビチリ を使って
アレンジメニューを考えました♪

日本ハム「中華名菜 エビチリ」を使った春雨煮こみです♪トマトとチーズで洋風に~バッチリ合うよーー
このレシピの生い立ち
「中華名菜」エビチリ を使って
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トマトと海老の洋風煮込み春雨

ちきぷん
ちきぷん @cook_40039520

日本ハム「中華名菜 エビチリ」を使った春雨煮こみです♪トマトとチーズで洋風に~バッチリ合うよーー
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「中華名菜」エビチリ を使って
アレンジメニューを考えました♪

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材料

3~4人前
  • 日本ハム「中華名菜 エビチリ」 1袋
  • 春雨(緑豆春雨使用) 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1カケ
  • トマトホール缶 1缶
  • 水 100ml
  • ■醤油 小2
  • ■塩 少々
  • とろけるチーズ 20g
  • オリーブオイル 大1
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作り方

  1. 1

    「中華名菜」の具を
    オリーブオイルでカリッと炒め取り出しておく

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンに潰したにんにくを入れ香りを出し、玉ねぎみじん切りを炒める

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたらトマト缶を入れ少し煮詰める

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方3写真
  4. 4

    「中華名菜 エビチリ」のソースを加え水も加える

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方4写真
  5. 5

    春雨を入れ
    しんなりするまで煮詰めていく

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方5写真
  6. 6

    春雨が柔らかくなったら付属の辛いソースをお好みで加え■で味付けし、溶き卵を流し大きくかき混ぜる

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方6写真
  7. 7

    ①の海老を戻し
    とろけるチーズを仕上げに加え溶けたらできあがり
    粗挽き胡椒をお好みで♪

    • トマトと海老の洋風煮込み春雨作り方7写真

コツ・ポイント

緑豆春雨がいいと思ます
お子様は辛いソース無しでどうぞ!
簡単にボリュームUPでき、とっても美味しくできました~~

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ちきぷん
ちきぷん @cook_40039520
2010/11/28 01:57に公開
料理研究家自宅にてお料理教室「ちきむんきっちん」主宰メディア・お料理本にてレシピ掲載。レシピ本3冊出版商品パッケージ、雑誌広告など幅広く手掛けるレシピコンテスト等 多数受賞。日本テレビ「レシピの女王2」準優勝フードアナリストお教室HP:http://www.chikimunkitchen.com/ブログ:http://ameblo.jp/aayyaa33/
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このレシピのキーワード

煮込み 春雨 トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676725
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