子供も喜ぶ!バナナカレー☆市販ルー不使用
はやこうまま @cook_40187104
カレールーが無かったので即席で作ったら、子供が1歳と3歳の大喜び!
このレシピの生い立ち
カレールーが無かったので即席で。
子供も喜ぶ!バナナカレー☆市販ルー不使用
カレールーが無かったので即席で作ったら、子供が1歳と3歳の大喜び!
このレシピの生い立ち
カレールーが無かったので即席で。
作り方
- 1
野菜と肉は一口サイズに切る。子供が食べやすいように小さめに。
- 2
フライパンに小麦粉とカレー粉を入れて、炒る。小麦粉に焼き色がつくまで。
- 3
別の鍋にサラダ油をひいて肉と野菜を炒める。
- 4
鍋にバナナも追加。握りつぶしながら入れる。
- 5
小麦粉のフライパンに水を少しずつ入れ、混ぜる。一気に入れるとダマができるので注意!スライムくらいのトロミになったら終わり
- 6
残りの水を野菜の鍋に入れ、ローリエ、コンソメを入れて15分煮込む。野菜が柔らかくなるまで。
- 7
トロトロの小麦粉を野菜の鍋に入れ、バターを入れてとろみがつくまで煮込む。
完成です。
コツ・ポイント
バナナの完熟具合で甘みが変わるので完熟がなければカレー粉を減らして下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18677114



