作り方
- 1
キャベツ はざく切りに、ピーマン、にんじんは細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
鮭は軽く塩コショウする。
-
- 3
1、2をアルミホイルにのせ、合わせたＡをかけて包む。
-
- 4
フライパンにのせてふたをし、強火にかけて2、3分したら弱火にし、さらに約５分蒸し焼きにする。
-
- 5
皿にのせてアルミホイルを開き、バターをのせる。※お好みで七味唐辛子をふる。
- 6
面倒な時はフライパン全体にクッキングシートを引いて全部を包み込みました。大皿に持ってみんなでつつきました。(笑)
-
コツ・ポイント
野菜を多目にしてＡを２倍にしてもボリュームが出ます～ヽ(・∀・)ノ
写真はホイルではなく、クッキングシートでした…
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