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鯛の中華風刺身・食べるラー油ソース
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鯛の中華風刺身・食べるラー油ソース-レシピのメイン写真

鯛の中華風刺身・食べるラー油ソース

usakousapi
usakousapi @cook_40174689

食べるラー油のピリ辛ソースがやみつきに。

このレシピの生い立ち
友人から作り方を教えてもらった鯛の中華風刺身をアレンジ。食べるラー油が美味しくてソースに使ってみました。

食べるラー油のピリ辛ソースがやみつきに。

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友人から作り方を教えてもらった鯛の中華風刺身をアレンジ。食べるラー油が美味しくてソースに使ってみました。

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鯛の中華風刺身・食べるラー油ソース

usakousapi
usakousapi @cook_40174689

食べるラー油のピリ辛ソースがやみつきに。

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友人から作り方を教えてもらった鯛の中華風刺身をアレンジ。食べるラー油が美味しくてソースに使ってみました。

食べるラー油のピリ辛ソースがやみつきに。

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友人から作り方を教えてもらった鯛の中華風刺身をアレンジ。食べるラー油が美味しくてソースに使ってみました。

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材料

  • 鯛刺身 好きなだけ 
  • 大根・きゅうり・人参の千切り 好きなだけ 
  • 白髪葱 好きなだけ 
  • タレの材料
  • 生姜・にんにくのみじん切り 各大さじ1/2-1(お好みで)
  • 醤油・酢 各大さじ1
  • サラダ油・ごま油 各大さじ1
  • 食べるラー油 大さじ1−2(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鯛のお刺身を皿に載せ、大根・きゅうり・人参の千切りと白髪葱を盛る。

  2. 2

    タレの材料を全て混ぜ、食べる直前にかける。

  3. 3

    鯛の代わりに豚の冷しゃぶやイカでも美味しいと思います。

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usakousapi
usakousapi @cook_40174689
2018/07/08 21:19に公開
ジュエリー作りながら時々お料理。自分のレシピ記録兼ねて載せてます。
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このレシピのキーワード

刺身 鯛 大根 にんじん キュウリ にんにく しょうが

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