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トマトとセロリのふわふわ玉子スープ♥
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トマトとセロリのふわふわ玉子スープ♥-レシピのメイン写真

トマトとセロリのふわふわ玉子スープ♥

kao2724
kao2724 @cook_40173513

とってもやさしい味のスープです★トマトを入れるとやや酸味がきいて、薄味でも美味しいですよ~!薄味&野菜入りでヘルシー!
このレシピの生い立ち
栄養があってやさしい味のスープが作りたかったので★

とってもやさしい味のスープです★トマトを入れるとやや酸味がきいて、薄味でも美味しいですよ~!薄味&野菜入りでヘルシー!
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トマトとセロリのふわふわ玉子スープ♥

kao2724
kao2724 @cook_40173513

とってもやさしい味のスープです★トマトを入れるとやや酸味がきいて、薄味でも美味しいですよ~!薄味&野菜入りでヘルシー!
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栄養があってやさしい味のスープが作りたかったので★

とってもやさしい味のスープです★トマトを入れるとやや酸味がきいて、薄味でも美味しいですよ~!薄味&野菜入りでヘルシー!
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材料

2人分
  • トマト 大1/2個
  • セロリ 小1本
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1/2~1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは少し大き目の粗みじん、セロリは5ミリ幅位に切る。

  2. 2

    お鍋に2人分位の湯を沸かし、沸騰したらセロリと鶏ガラスープの素を入れる。
    1.2分程したらトマトを加える。

  3. 3

    ★を加えて混ぜる。
    卵を溶き、弱火にして少しずつ鍋に入れる。入れ終わったら火を止めて予熱で卵に火が通ったら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

味付けはやや薄味にしてあります。お好みでスープの素や塩を足して下さい★
卵は白身と黄身をよくほぐし、全部流し入れたらすぐ火を止めるとふわっとした卵になります♪

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kao2724
kao2724 @cook_40173513
2009/05/18 13:03に公開
群馬県在住。時間とお金をかけず、おいしくてヘルシーなものを作りたい!と思って日々研究中です❤みなさんのレシピを日々参考にさせて頂いています❤よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

たまごスープ セロリ トマト 卵

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