塩昆布で速攻♡キャベツとエリンギ炒め

hitkat
hitkat @cook_40043705

✿'15.11話題入感謝✿
野菜ときのこを沢山食べたいんです…簡単美味しく♫
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMで、野菜を炒めるだけでとっても美味しそうだったので…そこに塩昆布でW旨味に^^

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材料

4人分
  1. キャベツ(ざく切り) 2枚分
  2. ピーマン(細めの乱切り) 1個
  3. エリンギ長いものは半分にして手で裂く) 1/2パック
  4. 塩昆布 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを熱し、エリンギをジュジュッと炒める。
    ※あまりいじらずほんのり焼き色を付ける。

  2. 2

    キャベツと塩昆布も加えて約2分炒め、さらにピーマンを加えもう1分程、キャベツに火が通ったら出来上がり♫

  3. 3

    ✿2015.11話題入✿
    作って下さった皆さま✧嬉しいつくれぽ有難うございマシタˇ◡ˇ♡

コツ・ポイント

野菜ときのこは、その日冷蔵庫にあるもので☆
材料これだけでも、マヨで炒めるとコクが出て、塩昆布でしっかり味が決まります☆

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レシピ作者

hitkat
hitkat @cook_40043705
に公開
我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺
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