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さっぱりイタリアン風マリネ
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さっぱりイタリアン風マリネ-レシピのメイン写真

さっぱりイタリアン風マリネ

テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992

中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
このレシピの生い立ち
タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡

中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
このレシピの生い立ち
タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡

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さっぱりイタリアン風マリネ

テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992

中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
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タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡

中華風なものは結構作るのですが、今回はイタリアンで♪
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タコのマリネが食べたかったのですが、タコだけだと量が少ないので、トマトと玉ねぎでボリュームアップしてみました☆彡

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材料

２人分
  • オリーブオイル 大２
  • お酢 大３
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小１
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お刺身用たこ 小ぶりの足１本
  • トマト 小２個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとお酢をよく混ぜたら、にんにくすりおろし・コンソメ・塩コショウも加える

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。トマト・タコは食べやすい大きさに。

  3. 3

    １に、水をよく切った玉ねぎを加えよく混ぜ、混ざったらトマト・タコを加える

  4. 4

    冷蔵庫で１時間ほど冷やす。たまに、かき混ぜてよく味が染みたらできあがり♪

コツ・ポイント

冷凍枝豆が残っていたので加えてみましたが、無くても大丈夫です。

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テト☆ママ
テト☆ママ @cook_40048992
2015/08/07 01:54に公開
バレエダンサーなので、なるべくカロリーが高くなく、体にいいものをバランスよく、と思い料理を作っています。
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このレシピのキーワード

マリネ トマト たこ にんにく 刺身 玉ねぎ

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