いろんなメニューに重宝できる柚子味噌
このレシピの生い立ち
冬の季節に欠かせない柚子
柚子味噌にしておくと、田楽をはじめ、いろいろな茹で野菜や、魚料理、味噌煮こみうどんなどなど、たくさんのメニューで活躍してくれます
柚子の香りがたまりませんね(*^_^*)