お酒のお供に!豆乳ペンネ

Tabibit
Tabibit @cook_40051018

豆乳を使っているので意外にあっさりです。
ワインのおつまみにいいかなぁ♪
このレシピの生い立ち
ワインを飲んでいて、小腹空き対策に家にある材料で簡単なものを!と作ってみました。

お酒のお供に!豆乳ペンネ

豆乳を使っているので意外にあっさりです。
ワインのおつまみにいいかなぁ♪
このレシピの生い立ち
ワインを飲んでいて、小腹空き対策に家にある材料で簡単なものを!と作ってみました。

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材料

1人前
  1. ペンネ 一握り
  2. 豆乳 大さじ1
  3. ★マヨネーズ 小さじ1~2
  4. ★ケチャップ 小さじ1~2
  5. ★豆板醤 少々
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩をいれてペンネを茹でる。

  3. 3

    茹で上がったペンネを1に和える。

  4. 4

    お好みで粗挽き胡椒をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨ&ケチャップは多めのがこってりしてお酒に合うかもです。

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Tabibit
Tabibit @cook_40051018
に公開
ベジタリアン、マクロビオティック生活を経て現在は雑食です。バーテンダー、カフェのキッチン、OLからを経て今はダンサーしながら体作りもかねて、時短レシピを製作時々して日々楽しんでいます。instagram→https://www.instagram.com/u_ki_acropole/blog→http://simplelifedancer.hatenablog.com/
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