特別なスパイスなしで！本格チキンカレー♪
ひななちょこ @cook_40164697
簡単なのに、本格的☆カフェ風の美味しいチキンカレーが出来ちゃいます❤かくし味に、りんごジュースを使ってます✿
このレシピの生い立ち
辛くなくて、簡単にできる本格的なチキンカレーが食べたくて作ってみました＼(^o^)／
特別なスパイスなしで！本格チキンカレー♪
簡単なのに、本格的☆カフェ風の美味しいチキンカレーが出来ちゃいます❤かくし味に、りんごジュースを使ってます✿
このレシピの生い立ち
辛くなくて、簡単にできる本格的なチキンカレーが食べたくて作ってみました＼(^o^)／
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✿材料の準備✿
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- 2
にんにく、しょうがはみじん切り。玉ねぎは、荒みじんにする。赤唐辛子は、種を取って適当に切る。
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- 3
トマトは、ひとくち大に切る。
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- 4
大きめのひと口大に切ったもも肉は、●を入れて手でもみ込む。
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- 5
りんごジュースを入れて、漬けておく。
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- 6
深めのフライパンに（ニコパン使用）サラダ油を中火で熱し、②とローリエを入れて炒める。
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- 7
少し色づいたら、カレー粉を入れてしっかり炒めて香りを立てる。
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- 8
その間に、鶏肉の水分をペーパーでとっておく。
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- 9
鶏肉を入れて、こんがりと焼きつける。（焦げないように注意！！）
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- 10
トマトを入れて、なじませる。
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- 11
お水と、りんごジュースを入れて強火にし、煮立ったら弱火にしてアクをとる。
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- 12
○を入れて、時々混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮詰めれば完成！！
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コツ・ポイント
カレー粉を入れて炒めるときに、焦がさないように❤
つくれぽ
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