バター香る和風パスタ-レシピのメイン写真

バター香る和風パスタ

✩ごま✩
✩ごま✩ @cook_40090949

お家にあるもので作れる簡単パスタ。
バター醤油と塩昆布が後引いてとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるもので和風パスタを食べたくなり作ってみたら美味しかった!

バター香る和風パスタ

お家にあるもので作れる簡単パスタ。
バター醤油と塩昆布が後引いてとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるもので和風パスタを食べたくなり作ってみたら美味しかった!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. えのき or しめじ 1株
  3. シーチキン 1缶
  4. バター 20g
  5. にんにく 1片
  6. 醤油 小さじ2
  7. 塩昆布 10g
  8. パスタ 200g(食べたい量)
  9. 刻み海苔青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に塩を入れて沸かし、パスタを茹で始める。

  2. 2

    玉ねぎを細切りして耐熱皿に入れ500Wで2分。
    キノコは石づきを切り落として小分けにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、潰したにんにくを炒め、香りが出たらレンチンした玉ねぎと油を切ったシーチキン、きのこを炒める。

  4. 4

    塩昆布と醤油を入れて炒め、パスタのゆで汁をお玉1~2杯入れて馴染ませる。

  5. 5

    パスタが茹で上がったらザルにあけて湯切りをし、フライパンに入れる。

  6. 6

    具とパスタを絡ませて完成!

    お好みで刻み海苔や青海苔をかけても美味しいです♡

  7. 7

    バターがあればベストですが、バター風味のマーガリンがおすすめです。

コツ・ポイント

具材を炒める途中でゆで汁を入れると味が柔らかくなります。

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専業主婦です。ヘルシーで美味しいレシピを模索中。美味しいご飯は人生を豊かにする!
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