鶏肉をひと口大に切り、オリーブオイル・塩・こしょう・ガーリックパウダーで炒め、ふたをして3分加熱。

鶏肉を裏返し、蒸し大豆、白ワインを加えて、弱中火で3分加熱。

カレー粉、コンソメ顆粒を加え炒め、ヨーグルトを加え１～2分煮る。

ドライパセリを振る。