水菜と大根の味噌汁

Name: 水菜と大根の味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 小１束; 大根 １．５センチぐらい; しょうが 少々; だし汁 ６００～６５０ｃｃぐらい; 味噌 適量

鍋の定番野菜を味噌汁にも！！しょうがもいれて、温まろう☆
このレシピの生い立ち
冬に冷蔵庫に余りがちな水菜と大根を使って味噌汁を作ってみました。

材料

４人分

写真うつり悪いですが、味は最高！！水菜は早くに入れると色が悪くなるので、最後に入れます。作ってすぐ食べないときは食べる前、温めるときにいれるといいです。あとえのきを入れてもおいしかったです。(入れる場合は大根と一緒のタイミングで入れます)

2010/12/02 13:08に公開

0歳の娘をもつママです。離乳食が始まったらますますクックパッド活用させていただきます！料理がとっても苦手・・・頑張ります！！！

その他のレシピ