ジップロックなどの保存袋に、●印の材料を全部入れる。

鶏肉は、１㎝幅になるように薄くそぎ切りにする。

鶏肉を1のたれに入れて、漬けこむ。
半日～１日。

↑半日漬けたもの。

フライパンをよく温めて、肉が重ならないように、広げる。この時たれも一緒に入れる。(弱火～中火)

半分くらい火が通ったら、裏返して、火が完全に通るまで焼く。

火が通ったら、よく混ぜながらたれを絡めて出来上がり!!