豚こまギュギュット角煮風～
福みゆkitchen @cook_40183845
話題入りありがとう！！
お酢入りのさっぱり煮豚をお安い豚こまで♪バラ塊肉よりさっぱりしてるかも～
このレシピの生い立ち
常備してる豚こまで角煮風にできないかとやってみました～♪
豚こまギュギュット角煮風～
話題入りありがとう！！
お酢入りのさっぱり煮豚をお安い豚こまで♪バラ塊肉よりさっぱりしてるかも～
このレシピの生い立ち
常備してる豚こまで角煮風にできないかとやってみました～♪
作り方
- 1
豚肉は○の酒と片栗粉を加えて混ぜ、一口大にギュギュッと握る。
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- 2
中火で熱し、焼き色がついたら裏返し、裏も焼き色をつける。
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- 3
軽く油をふきとって、ゆで卵と・の材料を加えて落し蓋をして煮る。
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- 4
中弱火でじっくり煮汁が少なくなるまで煮たらできあがり。
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コツ・ポイント
豚肉を焼くときは焼き色がつくまで動かさないで焼くと崩れません。
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